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时间:2024-06-29 16:53:49 来源:网络整理 编辑:热点
能清热去火的西瓜炖品能清热去火的西瓜炖品西瓜鸡肉盅的做法原料:西瓜1个,鸡腿肉500克,冬菇25克,葱两条、生姜两片,盐适量。做法:1、鸡腿肉去皮,切块,拌上湿生粉“氽水”,滤干;2、在西瓜蒂附近横切
能清热去火的热去西瓜炖品
能清热去火的西瓜炖品
西瓜鸡肉盅的做法
原料:西瓜1个,鸡腿肉500克,西瓜冬菇25克,炖品葱两条、热去生姜两片,西瓜盐适量。炖品
做法:
1、热去鸡腿肉去皮,西瓜切块,炖品拌上湿生粉“氽水”,热去滤干;
2、西瓜在西瓜蒂附近横切出碗口大的炖品一块作盅盖,用汤匙把瓜瓤挖出,热去放入鸡肉件、西瓜冬菇、炖品姜片、葱段,加入适量的清水;
3、用瓜盖盖口,以牙签把盖固定,把西瓜放进大炖盅内,固定好,隔水炖两个小时便可。
4、进饮时下盐,为3~4人食用。
功效:西瓜性寒;鸡肉正好入脾胃,可健脾暖胃。二者搭配,既不会太寒凉,又可以除烦止渴。
西瓜蜂蜜露的做法
原料:西瓜1个,蜂蜜、麻油各150克,切片鲜姜100克,去核红枣10个
做法:
1、将西瓜对半切开,挖去其中间,留瓜瓤约3厘米厚,在瓜内填入蜂蜜、麻油、生姜片及红枣;
2、将瓜口盖好,放入锅中固定,往锅内加水至瓜的1/3处,炖煮一个半小时即成。趁热吃瓜内之物,稍吃姜片,但勿吃枣肉。
功效:清热解暑,除烦止渴
鲜莲西瓜盅的做法
原料:西瓜1个,莲子、海带丝、粉条各50克,盐、油适量。
做法:
1、先在西瓜蒂部切下一盖,使瓜成盅形,将红色瓜瓤取出,再将整个西瓜盅放入沸水中煮片刻,取出备用;
2、将海带丝、粉条用清水洗干净,放入滚水中汆一下;
3、新鲜莲子去心、去皮待用;
4、将海带丝、粉条及莲子放入西瓜内,西瓜内加入适量开水,再放入锅中,隔水炖半小时即可食用。
功效:健脾开胃,消暑滋补。适用于口干喉痛、口舌生疮等症。
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