绿豆汤水的功效与作用是什么
绿豆性凉,绿豆味甘,汤水平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的效作功效,因此食物或药物中毒后喝,绿豆还能起到排清体内毒素的汤水作用,对热肿、效作热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。
绿豆汤作用:
1、解毒:绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。
2、防中暑:绿豆与其他食品一起烹调,疗效更好,如防中暑可以喝绿豆银花汤:绿豆100克、金银花30克,水煎服用。
绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。籽粒每100克含蛋白质22%~25%,脂肪1.2%~2%,碳水化合物58%~60%,粗纤维4.2%,钙49毫克,磷268毫克,铁3.2毫克,胡萝卜素0.22毫克,核黄素0.12毫克,尼克酸1.8毫克。绿豆蛋白质含量是小麦面粉的2.3倍,小米的2.7倍,玉米面的3倍,大米的3.2倍,甘薯面的4.6倍。秸秆含蛋白质16.2%,粗脂肪1.9%,均高于玉米茎叶,是牲畜的好饲料。绿豆高蛋白、中淀粉、低脂肪、医食同源。绿豆适口性好,易消化,加工技术简便,是人们喜爱的饮食、酿酒等加工原料,被誉为“绿色珍珠”。
绿豆汤水以它独特的方式存在在我们生活中。绿豆适口性好,易消化,加工技术简便,是人们喜爱的饮食、酿酒等加工原料,被誉为“绿色珍珠”。所以说绿豆是最佳的绿色食品。绿豆汤水同样也是解毒,解暑的绿色佳品。绿豆汤水的功效和作用是什么?相信大家都知道了。
(责任编辑:综合)
-
在我们的生活中宝宝的身体健康可是家长们十分关心的问题,很多的家长发现自己的孩子在夜晚睡觉的时候有磨牙的症状,这到底是怎么回事什么原因引起的对宝宝的健康生长有没有影响呢?今天小编就为大家详细的来介绍一下 ...[详细]
-
很多宝宝在出生后,都会出现眼睛睁不开的情况。一般的家长不以为意,都以为是自然现象,过几天就好了。而过了几天后,等宝宝眼睛睁开,才发现眼睛怎么这么小?在医学上,这种病被成为“上脸下垂”。如果您的孩子发现 ...[详细]
-
小孩子也是有必要去锻炼去好好健身的,但是大家都知道儿童该如何进行力量训练吗?儿童的注意事项还是很多的,比如不能拉伸太过度,因为儿童还在发育阶段,如果对肌肉过分拉伸的话很容易造成孩子发育不良会长不高的, ...[详细]
-
很多刚出生的孩子父母们都不知道如何来给孩子做好护理,甚至在孩子出生的时候就不知道如何来给孩子穿衣服,这种情况孩子就有可能让孩子的身体出现危害,如果给孩子穿多了,那么就有可能会让孩子长湿疹或者是痱子,但 ...[详细]
-
小孩子的身体比较的虚弱,小孩子正处在一个发育的阶段。我们需要通过正确的方法来进行退热,盲目的使用药物的方法会让小孩子的身体承受更大的负担。我们在治疗的期间一定要注意多喝水,促进身体的血液循环也是缓解疾 ...[详细]
-
很多小孩子因为年龄太小,身体抵抗力不够,因此很容易生病。而当晚上半夜生病发烧之后,小孩会感觉很难受,甚至会不停地吐,很多家长都非常着急,但是因为时辰太晚了,不好送医院,又不知道用什么办法来治疗。不用担 ...[详细]
-
宝宝们在夏天还是很容易出现感冒现象的,尤其是洗澡之后受凉,不仅会感冒,还会发烧,当然了感冒现象很常见,也不要太担心,一般情况下只要对宝宝采取一些调理措施,就能慢慢的控制住了,尤其是要注意体温的变黑,那 ...[详细]
-
孩子的健康状况是家人们最关心的,尤其是出生不久的宝宝,一旦出现健康隐患还是要及时察觉并正确处理的,比方说咳嗽现象就是不容忽视的,孩子还小,一旦咳嗽现象加重,很容易咳出肺炎来,因此宝妈们还是要尽快给宝宝 ...[详细]
-
小孩子生病的话会让家长们很紧张,因为孩子们的身体还在发育的时候,成人的药物对孩子的影响是比较大的,而且吃药的话会形成副作用,最好的办法就是食疗,咳嗽不是什么严重的问题,很多食疗的办法都可以,接下来我们 ...[详细]
-
我们都知道,如今社会上很多老人都患有风湿关节炎。一旦到了雨季或者潮湿的天气,患者便容易病发,关节疼痛难受。很多朋友以为只有中老年人才会患上风湿关节炎,但其实,如今也有不少的孩子患上了小儿风湿关节炎吗, ...[详细]