小米黑米粥的功效
发布时间：2024-06-29 16:23:34 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论小米是一种非常健康又美味的食品，很多人都喜欢吃。小米是非常著名的养胃佳品，特别适合体质虚弱、肠胃功能不好的人群食用，也适用于突发肠胃疾病的人群在恢复期间食用。而黑米具有延缓衰老，补血强心等功效，可用于
。
小米含蛋白质，米黑米粥比大米高。小效每100克中含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外，还可酿酒、制饴糖。
小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。小米的芽和麦芽 一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。
中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。
黑米的主要营养成分为含粗蛋白质12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等；中国民间有“逢黑必补”之说。
黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能；黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血；黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效；黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。
通过上面的阅读我们知道了小米黑米粥的功效，但是必须提醒大家的是，小米的营养价值虽然很高，但是小米所含的蛋白质并不能完全满足人体的需求，所以不能完全以小米粥为主食，要注意搭配，营养均衡。
相关文章
宝宝的视力是非常重要的，对于宝宝以后的生活工作都有非常重要的意义，所以做父母的一定要多去关心宝宝的视力，对于宝宝身体健康来说，多多关注宝宝的视力健康。对于孩子的视力无非就是近视，远视和散光这几种，如果2024-06-29
现代的人们喜欢喝一点小酒，在吃饭的时候或者和朋友聊天的时候喝一点小酒是十分惬意的，而且适当的喝一点小酒能够预防许多疾病的发生，因此，越来越多人把喝小酒当成了一种保健的方式，市面上也出现了许多保健酒，是2024-06-29
相信大家都听说过，牙疼不是病，疼起来要人命。我们大家对于牙疼并不陌生，牙疼实在是一直以来困扰我们的顽疾，也许有人牙疼的时候医生会让我们吃甲硝唑，甲硝唑，主要用于治疗或预防上述厌氧菌引起的系统或局部感染2024-06-29
狼疮肾炎是一种危害性特别大的肾病，而且常见的症状，为身体上出现红斑，并带有明显的刺痒症状，让人总是觉得痛不欲生，而且越来越多的患者会变得不愿意与外界交流，因为这种病情的痛苦非常大，下面我们了解一下狼疮2024-06-29
儿童时期的是非常重要发展身体的时期，我们关注孩子出现的一些不良症状也是非常关键的。儿童的健康影响着后一代人的发展，在成长中的孩子不要过分的溺爱，我们要给他锻炼身体，加强身体素质的同时独立思考问题，这样2024-06-29
如果人一得了感冒就会可能发生，咳嗽，多痰，而且嗓子嘶哑，在咳嗽有痰的情况下是非常难受的，所以一些止咳化痰的方法，那些感冒的人就非常的关心了，下面就来介绍一下，止咳化痰的食疗方法有哪些，改变了以往有病就2024-06-29
最新评论