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时间:2024-06-29 17:50:34 来源:网络整理 编辑:时尚
一项大型前瞻性研究发现,吃豆制品可以对老年妇女的骨骼起保护作用,尤其是对那些早期停经的女性。人们相信大豆异黄酮可以抑制骨骼吸收,刺激骨骼形成。体内体外研究提示,大豆异黄酮可以有助于维持骨骼矿物质密度。
人们相信大豆异黄酮可以抑制骨骼吸收,护骨刺激骨骼形成。老年体内体外研究提示,女性大豆异黄酮可以有助于维持骨骼矿物质密度。豆保
研究中包括24000名没有骨折或激素治疗史的护骨绝经期女性,以问卷调查的老年形式了解她们的饮食情况,随访此后四年半里骨折的女性发生率。
结果发现,豆保这些患者中发生骨折的护骨为1770次,进食较多大豆蛋白者骨折发生率明显降低,老年即便是女性调整热量摄入、经济状况、豆保其他营养、骨质疏松危险因素,结果也没有改变。
结果最明显的是绝经期10年以内的女性。吃大豆可能部分有助于减少绝经相关的骨钙丢失,但是对于已经有骨钙丢失的女性,逆转作用就不那么明显了。
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