山药籽的功效有哪些
1、山药补肺止咳
山药籽可用于肺气不足，功效久咳虚喘，山药或肺肾二虚，纳气无力的虚喘。山药籽含有皂甙、黏液质，有补肺润燥的功效，可治疗肺虚久咳之症，在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药。经常吸烟的男士也可通过多吃山药子来补益肺脏，每天食用250克左右，煮粥或做菜食之。
2、保健
山药籽含有丰富的精氨酸、淀粉酶、碘、钙、磷及维生素C等，具有健脾补肺、固肾 益精的功效，是健脑、明目的佳品。山药籽对气血不足，脾胃虚弱等致面色不华，皆有治疗作用。本草纲目记载：山药籽既能补气，又能养阴，补气而不带，滋阴而不腻，是培补中气最温和的圣品，同时还能有效治疗轻，中度糖尿病的消渴症及高血压。
3、降低血糖
山药籽含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4、助消化
山药籽含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用山药籽。临床上常用山药籽治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
5、预防春困
山药籽具有健脾益气的作用，经常食用可提高机体的免疫力，增强巨噬细胞的吞噬作用。
6、补肾固精缩尿
山药籽可用治肾虚下元不固，遗精，小便频数。
7、治疗白带过多
山药籽主治脾气不足，食少便溏，或妇女白带过多属脾虚湿注者。
根据以上的分析，我们知道，不仅山药的营养价值非常高，山药籽的功效和作用也是非常多的，所以，我们在生活中，可以多吃一些山药，帮助我们提高身体抵抗力，山药籽也有帮助我们降血糖的作用，是很多糖尿病患者的最佳食品，所以糖尿病患者也可以食用一些山药籽。
(责任编辑：焦点)
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