炒肉新手福利：怎样让炒肉吃起来嫩又不粘锅
炒肉新手福利：怎样让炒肉吃起来嫩又不粘锅
三步骤让炒肉吃起来嫩滑又不粘锅
控制好火候：
猪肉下锅前，样让最好把油温控制在60℃~70℃。嫩又另外，不粘应该选择大火快炒，炒肉炒肉吃起在肉还没有完全丧失水分之前起锅，新手这样的福利肉一咬下去都是鲜嫩的肉汁，十分可口。样让
拌入鸡蛋清：
当要炒猪肉片或做水煮肉片的嫩又时候，可在切好成片的不粘猪肉中加入鸡蛋清———在鸡蛋上开一个小口，让鸡蛋清滴流出来，炒肉炒肉吃起千万注意不要让蛋黄混入肉中。新手由于鸡蛋清有保护猪肉组织、福利保留水分和营养的作用，所以这样做出来的猪肉可口又鲜嫩。
加入生粉和黄酒：
对于大多数炒肉的菜式来讲，下锅之前先用生粉和黄酒等调料腌一下会使肉更嫩滑。炒之前先把切好的肉放在器皿里，加入生粉、食用油以及适当的黄酒，充分搅拌之后再下锅，炒出来的肉就会鲜嫩多汁。
为了让炒出来的猪肉既嫩滑又不沾锅底，要拿捏好炒锅的温度和锅里面油的覆盖程度。在锅加热一会儿后，倒入油，并用油转一下锅底，加大锅底的油的覆盖面，这样在炒肉时就能避免因猪肉碰到没油的热锅而被粘住的情况。另外，在挑选猪肉时，最好选择里脊肉和后臀肉，这两个部位都是瘦肉，更适合爆炒。
(责任编辑：热点)
幼儿小肠气的治疗方法
怀孕前期出血原因
女子怀孕迹象有哪几种
怀孕多长时间做一次B超比较好？
小孩到底是几岁换牙齿推荐文章
-
婴儿嘴角烂是比较普遍的一种疾病，这种疾病会对孩子的健康构成危害，所以作为孩子的家长，为了不让自己的孩子嘴角烂，影响到自己孩子的生长和健康，所以就想具体了解一下如何预防婴儿嘴角烂，为了你能尽快的做好预防
...[详细]
-
羊水破了肚子不疼该怎么办呢？我们都知道孕妇在生产的时候会出现羊水破了并伴随这剧烈的疼痛，这就是意味孩子已经足月，可以和这个世界见面，但是有的时候一些孕妇出现了羊水破了，但是肚子却一点疼痛感都没有，这让
...[详细]
-
现在治疗疾病技术比较多，在对一些特殊技术选择前，需要对它的各方面进行认识，这样在使用的时候，才会知道它的作用都有什么呢，对身体是不是有损害，也都是能够清楚的知道，冷冻胚胎移植是比较常见的，对冷冻胚胎移
...[详细]
-
大家都知道这个怀孕啊是每一个女人都必须要经历的呢，但是啊有一些刚刚怀孕的女性啊因为是第一次怀孕呢所以对于一些检查内容啊都不是很清楚呢，到底在怀孕初期要做些什么样子的检查呢，接下来我们就一起来学习一下吧
...[详细]
-
早产儿对于眼底的检查，是特别重要的一个环节，所以对于早产儿的健康，对于家庭来说，一定要重视起来，因为早产儿特别容易造成孩子眼睛的伤害，所以要对早产儿眼底检查，要有一个充分的了解，所以有很多家庭，想了解
...[详细]
-
女性在怀孕之后往往总是分散注意力，总是纠结在胎儿的性别，其实这样的想法是非常错误的，只要能够孕育一个健康的宝宝是最为重要的，孕中期进行产前检查的时候，医生都会检查胎儿的脑室是否增宽，如果增宽就存在着一
...[详细]
-
或许很多准妈妈会发现，在自己怀孕的时候，乳头会有一些分泌物。大家可能会困扰，这些分泌物到底是什么东西，是乳汁还是别的什么？会不会是自己身体哪里出了什么问题才这样？出现分泌物对肚子里的宝宝有影响吗？带着
...[详细]
-
我们都知道，孕妇在怀孕期间是会出现孕辰纹的，这对于一些爱美的女性来说是非常困扰的事情的，其实对于孕辰纹，我们是会有一些预防的措施的，下面具体为大家介绍一些关于预防孕辰纹的相关措施，希望大家阅读一下。一
...[详细]
-
早产儿对于眼底的检查，是特别重要的一个环节，所以对于早产儿的健康，对于家庭来说，一定要重视起来，因为早产儿特别容易造成孩子眼睛的伤害，所以要对早产儿眼底检查，要有一个充分的了解，所以有很多家庭，想了解
...[详细]
-
一些孕妇在怀孕期间身体出现了问题，那么就需要注意及时的采取相应的方法来进行治疗，这样才能够保证好孕妇的身体的健康和安全的问题，尤其是也要注意胎儿的安全，避免胎儿出现危险，那么孕妇尿酸高该怎么办呢？那么
...[详细]
热点阅读
