芥蓝的营养营养价值

1、芥蓝中含有有机碱，价值这使它带有一定的吃芥苦味，能刺激人的蓝上蓝味觉神经，增进食欲，火芥还可加快胃肠蠕动，营养有助消化。价值2、吃芥芥蓝中另一种独特的蓝上蓝苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的火芥体温中枢，起到消暑解热作用。营养它还含有大量膳食纤维，价值能防止便秘。降低胆固醇，软化血管，预防心脏病等功效。

不会上火，其味甘，性辛，具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。

了解了吃芥蓝会上火吗之后，很多人喜欢吃芥蓝的人就能少了一些顾虑了，这样我们就能很好的改善自己的饮食，让身体变得更加的健康。