鹅肝的营养营养价值

1. 动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、价值肉、吃鹅鱼等食品，肝上肝具有维持正常生长和生殖机能的火鹅作用。3. 经常食用动物肝还能补充维生素B2，营养这对补充机体重要的价值辅酶，完成机体对一些有毒成分的吃鹅去毒有重要作用。4. 肝中还具有一般肉类食品不含的肝上肝维生素C和微量元素硒，能增强人体的火鹅免疫反应，抗氧化，营养防衰老，价值并能抑制肿瘤细胞的产生。5. 动物肝脏含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白。适量进食动物肝脏可使皮肤红润。6、动物肝脏中富含维生素B2，维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用。所有，常食动物肝脏有益于皮肤健康生长。

不上火

调整饮食能让身体变得健康是很多人都明白的带来，上面是对吃鹅肝会上火吗的介绍，这样容易上火的人就嫩更好的调整好饮食了。