您的当前位置:首页 > 焦点 > 毒素性食物中毒的种类 正文
时间:2024-06-29 17:49:23 来源:网络整理 编辑:焦点
人体的新陈代谢就是有排毒的功能,然而我们还是很容易中毒。顾名思义,毒素性食物中毒就是指由于毒素引起的食物中毒。我们每天都要吃许多种食物,每个人的免疫力也不一样,所以有的人很容易食物中毒,有的人可能“百
毒素分为几大类:植物毒素、物中动物毒素、种类微生物毒素。毒素毒
指肉毒杆菌毒素食物中毒,性食是物中因吃了含有肉毒杆菌外毒素污染的食物而引起的中毒性疾病。过去多是因为吃变质的罐头食品,经常有吃变质的臭豆腐中毒死亡的报告,这都是因为肉毒杆菌毒素中毒引起的。
肉毒毒素食物中毒与一般细菌性食物中毒不同,患者消化道症状,如恶心、呕吐、腹痛等多不明显,而以中枢神经系统症状如眼肌及咽肌瘫痪为主要表现。初期可有头痛、头昏、眩晕、乏力、恶心、呕吐;稍后,眼内外肌瘫痪,出现眼部症状,如视力模糊、复视、眼睑下垂、口腔及咽部潮红,伴有咽痛。如咽肌麻痹、瘫痪,则可致呼吸困难。由于颈肌无力,头向前倾斜或倾向一侧。泪腺、汗腺及唾液腺分泌先增多后减少。血压先是正常后升高,脉搏先缓慢后加快。
多见于腌肉、腊肉、猪肉及制作不良的罐头食品,部分地区曾因食用豆鼓、豆瓣酱、臭豆腐及不新鲜的鱼、猪肉、猪肝而发病。肉毒毒素耐酸不耐热。
大家大概了解了毒素性食物中毒,那么在平时的生活中就一定要注意,变质的东西,千万不能吃。我们平时在烧制肉食的时候,一定要烧熟,不能吃生肉。如果在吃了什么东西之后感觉到不舒服,一定要及时去医院检查,以免耽误病情。
满月婴儿睡眠时间的注意事项2024-06-29 17:23
吃鱼降血脂有助于人体发育 最有营养五大鱼类推荐2024-06-29 17:17
燕窝补肺养阴有保健食疗之效 炖燕窝用冷水还是热水2024-06-29 16:48
蔬果不应只是餐桌上的配角 每天吃足量蔬果有助防慢病2024-06-29 16:28
三个月婴儿体重正常时多少2024-06-29 16:27
苦瓜的功效与作用 苦瓜的营养保健吃法2024-06-29 16:21
果中皇后营养又美味降压抗疲劳 桃上细绒毛清洗方法2024-06-29 15:57
现下吃牡蛎正当季 口感鲜嫩多汁营养美味又滋补2024-06-29 15:50
宝宝支气管炎如何治疗2024-06-29 15:45
水煮蛋是最有营养的吃鸡蛋方法 水煮蛋巧剥壳有妙招2024-06-29 15:15
小儿高烧39度该如何治疗呢2024-06-29 17:24
白萝卜有小人参的称号 白萝卜在养生保健中的不同用法2024-06-29 17:01
日食三枣长生不老 关于吃红枣的7个误区2024-06-29 16:58
茄子深得大众的喜爱 常吃茄子药食同源功效多多2024-06-29 16:49
新生儿十二指肠梗阻的病因及治疗2024-06-29 16:33
多食香菜治疗感冒祛除寒气 香菜不能和什么一起吃2024-06-29 16:03
芹菜是不是天然的降压菜 芹菜的功效分析与食谱推荐2024-06-29 15:49
番茄汁有哪些营养价值 番茄汁食用须知2024-06-29 15:45
婴儿剪头发的注意事项2024-06-29 15:10
喝蜂蜜水的最佳时间 蜂蜜水喝不对小心惹病伤身2024-06-29 15:07