教你DIY冰淇淋:抹茶冰淇淋的做法
教你DIY冰淇淋:抹茶冰淇淋的冰淇做法
教你DIY冰淇淋
水果软糖冰淇淋
材料:香草冰淇淋、水果软糖
做法:
1、淋抹将水果软糖先放入冰箱冰镇。茶冰
2、淇淋将香草冰淇淋放置于室温下,冰淇等到用手指头轻压会稍微陷入的淋抹程度,再加入冰镇过的茶冰水果软糖,用大汤匙搅拌均匀,淇淋再放入冷冻库冷藏至喜好的冰淇程度即可。
贴士:如果希望口感更丰富,淋抹可以再加入新鲜水果。茶冰
抹茶冰淇淋
材料:牛奶、淇淋淡奶油、冰淇蛋黄、淋抹糖、茶冰抹茶粉、玉米淀粉。
做法:
1、将一半的糖、抹茶粉放在盆里混合均匀。
2、另一半的糖与蛋黄混合搅拌至蛋黄液成淡黄色,并加入玉米淀粉混合均匀。
3、淡奶油与牛奶一起放进厚底奶锅里小火煮开,冲入抹茶糖粉里,待不是特别烫手时,将抹茶牛奶冲入蛋黄液里,边冲边不停搅拌降温,以免烫成蛋花汤。
4、将抹茶牛奶蛋黄糊倒入厚底小奶锅,用微火边加热边不停划圈搅拌,以免粘锅。看锅内奶糊变稠,勺子上沾的奶糊可以划出线,马上关火。千万不要煮至沸腾,将奶糊隔冷水,降温变凉。
5、将凉透的奶糊盖上保鲜纸放冰箱冷冻两小时以上,两边冻硬中间稍软时,取出用电动打蛋器低速搅拌均匀,再用保鲜膜包上放冰箱冷冻。重复三次以上装进密封容器保存即可。
贴士:不能把蛋黄糊煮开,否则成蛋花汤就无法挽回了。冰淇淋吃之前,最好从冷冻室先移至冷藏室缓10分钟,口感会松软。
奇异果冰淇淋
材料:奇异果、糖、牛奶、鲜奶油。
做法:
1、奇异果切小丁,将糖水放入果汁机中打成果泥。
2、将奇异果泥与牛奶拌匀。
3、将鲜奶油打好后加入果泥中,再搅拌均匀。
4、混和后倒入适合的容器中(可再加入适量芒果丁),放入冷冻库。
贴士:在冰冻2小时后,取出冰淇淋用汤匙挖松,拌入空气,再继续冷冻至喜好的软硬度即可。水果的口味可以根据自身的喜好调整,做法基本一致。
(责任编辑:焦点)
-
其实对于自己的孩子来说,牙齿的发育对于他们是非常关键的一件事情,但是很多的家长是非常不重视这样的情况的,这样的话就会直接导致幼儿牙齿发育异常,下面我们就一起来了解一下幼儿牙齿发育异常。异常情况:发病原 ...[详细]
-
现在的女人身体不好,要滋阴,要补血,还要补肾,但又不想吃一大堆药,该怎么办呢?吃什么补肾滋阴又补血?下面就跟着小编一起去学习学习吧。补血吃什么好萝卜兔用料:公兔1只,胡萝卜150克,山药500克,葱头 ...[详细]
-
秋冬季节温度变化多端,而且气候干燥,容易使人生病。这个时候就需要大家多多进补了。秋冬进补最好的方式就是喝汤。那么你知道秋冬养生吃什么好吗?今天小编为大家推荐5款食疗方帮你进补,赶紧来了解一下吧!一、冬 ...[详细]
-
胃是我们人体重要的消化器官,如果胃出了问题,那么整个身体都会受到影响。那么 ,如何养胃呢?别担心,今天小编就为大家带来10款食疗方教你如何养胃和养胃的方法又有哪些 吧!希望对大家能有所帮助。食疗养胃一 ...[详细]
-
宝宝是每个爸爸妈妈的心肝,是每个家庭的小天使。我们都希望所有的宝贝都健健康康无忧无虑的长大。然后小宝宝很弱小抵抗力不强经常会受到病痛的困扰,而让爸爸妈妈们最无奈最心疼的最广泛的就是自己的小孩大便出血。 ...[详细]
-
贫血是女性最容易发生的症状之一,它会导致女性脱发、皮肤干燥等多种病症,那么有哪些治疗的办法呢,下面小编就告诉你贫血的人吃什么好,这可是非常营养的补血食疗药膳哦。贫血的人吃什么好要除去引起贫血的病因,还 ...[详细]
-
很多MM都向往拥有苗条修长的身材,于是一直在努力减肥,甚至有的MM通过节食来减肥,这样虽然体重下降了,但是你的健康也在同时下降。那么,怎么才能健康的减肥呢?小编来告诉你5种药膳食疗方助你瘦身和中医减肥 ...[详细]
-
很多人都为早餐吃些什么感到苦恼,一般人都是随便买点应付,但是早餐是一天3餐中较为重要的一餐。还有些人吃餐吃的太过油腻不健康。今天小编教你早餐如何吃才能吃出健康。今天告诉大家五款养脾胃的粥。中老年人由于 ...[详细]
-
宝宝发烧,在生活当中可以说是最常见的,但是对于这些问题的处理和治疗,是绝对不可忽视,因为宝宝发烧的话得不到有效的,给他们会带来比较不利的影响和危害,而且有些宝宝发烧的时候,还会出现手脚发热的问题,因此 ...[详细]
-
漂亮白嫩的脸蛋是所有MM都希望拥有的,但是由于青春期发育的种种问题,脸上或多或少都留下了一些青春期的痕迹。别担心,今天小编就给MM们带了祛斑小妙招,让我们一起去看看六种祛斑的中医药膳方和祛斑的食物有哪 ...[详细]