韭菜的营养价值都有哪些
发布时间:2024-06-29 16:00:27 作者:玩站小弟
我要评论
![](/skin/2018/images/text-message.png)
韭菜是我们非常熟悉的一种蔬菜,我们也将韭菜叫做是壮阳草或者叫做是起阳草,从名字上面我们就可以看出韭菜的功效和作用了,韭菜不但可以食用而且营养价值是非常高的,经常吃韭菜不但可以起到补肾温阳的功效,而且韭
。
韭菜又名壮阳草、值都赶阳草、韭菜长生草、值都起阳草,韭菜韭菜属百合科植物韭的值都叶,多年生宿根蔬菜,韭菜原产东亚,值都我国栽培历史悠久,韭菜分布广泛,尤以东北所产者品质较佳。
非菜的种类可分为叶用、花用和花叶兼用三种。叶用韭菜的叶片较宽而柔软,抽苔少,以食叶为主。花韭的叶片短小而硬,抽花苔较多,以采花茎为主,花叶兼用的花叶均佳,我国栽培的以此类占多数。
由于叶型的不同又可分为宽叶韭与细叶韭两种。宽叶韭,性耐寒,又名口韭,在北方栽培的较多。叶宽而柔软,叶色淡绿,纤维少,品质优,但香味不及细叶韭;细叶韭,性耐热,多在南方栽培。叶片狭小而长,色深绿,纤维较多,富有香味。温室避光栽培的韭菜又称韭黄,其根圆,白色,叶呈淡黄色,微带土味,叶嫩柔软,但不如韭菜清香。韭菜,在北方是过年包饺子的主角。其颜色碧绿、味道浓郁,无论用于制作荤菜还是素菜,都十分提味。
营养价值:
1、补肾温阳:
韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;
2、益肝健胃:
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能;
3、行气理血:
韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;
4、润肠通便:
韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
在上面的文章里面我们介绍了什么是韭菜,我们知道韭菜不但可以食用而且还可以药用,韭菜有着非常高的营养价值,上文详细介绍了韭菜的多种功效。
相关文章
- 其实对于刚出生还没多久的小婴儿们来说,对于这个世界的环境还不算是非常熟悉,所以在照顾他们的时候就需要格外的小心,就连睡觉的时候都要注意一些问题,下面我们就一起来了解一下满月婴儿睡眠时间的注意事项。注意2024-06-29
- 游泳是运动量较大的活动,游泳的过程中会受到多种因素的影响,生命安全会有隐患,游泳时最重要的就是安全。在游泳时还要注意很多准备工作,比如游泳前的热身运动、食物准备、防晒准备等,同时还要选择好适合自己的泳2024-06-29
- 性生活对于男女来说除了是感情的调味剂以外,对男女健康也是有一定好处的,如果长时间缺乏的话可能会造成身体某些疾病的出现,那么女性如果缺乏性生活具体会怎么样呢?乳腺小叶增生与性活动的关系乳腺小叶增生是中年2024-06-29
- 近期的研究表明,未婚未生育的女性一样容易患上乳腺增生,特别是年龄比较大而未婚,没有生过孩子的或哺乳的女性最容易患上乳腺增生。女性一生中可能难逃乳腺疾病的骚扰,特别是乳腺增生。乳腺增生是女性最常见的乳房2024-06-29
- 早产儿听力损伤,是比较普遍的一种现象,因为早产儿由于各方面的指标还没有达到,所以早产以后,都特别容易损伤听力,那么早产儿听力损伤的主要原因,是黄疸引起的吗?为了你能了解的更加全面,就来看看下面详细的介2024-06-29
- 女性卵巢癌的发生率逐年上升,每年有许多女性因卵巢癌切除卵巢。引发卵巢癌的典型原因包括年龄、遗传和不当使用口服避孕药等。由于卵巢癌的初期症状并不明显,80%被诊断出卵巢癌的妇女已是晚期,在此提醒女性朋友2024-06-29
最新评论