火腿肠的选购常识
火腿肠是火腿深受广大消费者欢迎的一种肉类食品,它是肠的常识以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、选购植物蛋白粉等),火腿然后再加入调味品(食盐、肠的常识糖、选购酒、火腿味精等)、肠的常识香辛料(葱、选购姜、火腿蒜、肠的常识豆蔻、选购砂仁、火腿大料、肠的常识胡椒等)、选购品质改良剂(卡拉胶、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、斩拌(或乳化)、高温蒸煮等加工工艺制成,其特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
火腿肠的选购常识-火腿肠的食用禁忌
消费者在购买火腿肠产品时应注意:
1、火腿肠产品实行分级,在产品的标签上会标出该产品的级别,特级最好,优级次之,普通级再次之,消费者可以根据自己的情况选购。产品级别高,含肉比例高,蛋白质含量高,淀粉含量低;产品级别低,含肉比例稍低,蛋白质含量低,淀粉含量高。
2、火腿肠标签上应该标注生产日期、生产厂家、厂家地址、厂家电话、生产依据的标准、保质期、保存条件、原辅料等。如果标注不全,说明该产品未完全按照国家标准生产,最好不要购买。
3、通常大企业、老字号企业的产品,质量比较有保证。
4、选购近期生产的产品,因为肉食品本身容易被氧化,腐败,越新鲜的产品,口味越好。
5、选购弹性好的肉食品,弹性好的产品,肉的比例高,蛋白质含量多,口味好。
6、肠衣上如果有破损的地方,请不要购买。
7、如不能冷藏保存火腿肠,请购买可在常温下保存的产品,这种产品都会注明在25℃条件下的保存期限。
消费者在食用时应注意:
1、如果发现胀袋请勿食用,产品已经发生变质。
2、火腿肠的表面如果发粘请勿食用,产品发生变质。
3、如果吃起来,感觉味道有刺激或不爽口,说明食品添加剂添加过多,最好不要食用。
火腿肠产品在保存时应注意:
1、火腿肠应放入冰箱冷藏保存,保质期一般为180天。
2、如不能冷藏保存火腿肠,应尽快食用,尤其是在夏季或环境温度较高的地方。
(责任编辑:百科)
推荐文章
-
相信很多妈妈对于小孩子的照顾非常尽心尽力,但是往往会出现一些不良的疾病症状。三岁宝宝可能肠胃比较的脆弱,可能饮食不当的时候就会出现了便秘的疾病症状,我们在中医的角度来说身体内热气导致肠胃不调,这时候我 ...[详细]
-
吃什么食物能够缓解口臭1、香菇香菇在近几年不但成了增强抵抗力的热门食物,自2000年以来的一些研究还发现,它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇里所含的香菇多醣体可以抑制口腔中的细菌,减少牙菌斑。2、藕藕微 ...[详细]
-
阳痿是男性的一种常见的疾病症状,大家都知道,阳痿对于南性格而言是一种非常高尴尬、痛苦的疾病,许多阳痿患者经常不敢去医院治疗自己的疾病于是造成了夫妻双方生活的不和谐,影响了家庭的关系。在日常的生活中,许 ...[详细]
-
通过饮食来排毒?这些食物必须吃!芦荟。芦荟含有丰富的大黄素、聚糖多糖、蛋白质、酵素、维生素、微量元素、氨基酸等,营养丰富且有助缓解便秘,还具有极好的排毒养颜效果。苹果。苹果中含有一种水溶性食物纤维果胶 ...[详细]
-
小儿咽峡炎的治疗方法有哪些?咽峡炎这一疾病是出现小孩子身上十分常见的一种儿科疾病,这种疾病的出现对于小孩子所带来的伤害必定不会小,还会严重影响到孩子的身心健康,因此一旦孩子患上了咽峡炎疾病的话,及时的 ...[详细]
-
我们都知道喝酒有害身体健康,特别是青少年的身体还没有完全的发育,喝酒对于他们的危害就更大了。我们经常会新闻报道中看到,一些青少年因为不懂事或者想要炫耀自己的本领,于是三五成群去喝酒,最后造成了不可挽回 ...[详细]
-
如果一到晚上就看不清,这可能是夜盲症的表现,说明身体已经缺乏维生素A了。跟随常识网一起来了解一下吧。维生素A又叫视黄醇,属于脂溶性维生素,它能促进眼内感光色素的形成,维持正常视觉功能。此外,维生素A还 ...[详细]
-
抽烟对肺伤害极大,因此如果你无法戒烟的话,那么就要少抽烟,然后多吃一些清肺食物,下面常识网给大家分享一下常见的清肺食物。抽烟危害脑部吸烟会引致多种脑部疾病,会减低循环脑部之氧气及血液,引致脑部血管出血 ...[详细]
-
婴儿长头发和牙齿都是有一定的时间的,如果超过这个时间没有长出牙齿和头发,那么婴儿就需要及时的检查,避免婴儿患上了疾病却没有及时的治疗,这样会严重的影响到婴儿的身体的健康,那么婴儿几个月长牙齿正常呢?那 ...[详细]
-
高血压,如果长期得不到治疗,那么诱发脑出血的可能性特别大,所以很多因为高血压造成脑出血,通过手术治疗的一些患者,就想全面了解一下高血压脑出血手术后的饮食,下面内容就做了详细的介绍,所以对于很多这种患者 ...[详细]
热点阅读